স্বাস্থ্য | sampadona bangla news - Part 19
বৃহস্পতিবার , ১৮ অক্টোবর ২০১৮

স্বাস্থ্য

খেজুরের ঔষধি গুণ

হাফিজ: খেজুর কে দুই ভাগে ভাগ করা যেতে পারে একটা হল আমাদের দেশের খেজুর আর একটি মধ্য প্রাচ্যের খেজুর। খাদ্য হিসেবে আমাদের দেশী খেজুর তেমন সুবিধের না। কারণ আটির উপর শাঁস খুবই পাতলা; একশটি খেজুর খেলেও তাতে খাবারের কাজ হবে না। অন্যদিকে মধ্যপ্রাচ্যের খেজুর যাকে পিন্ড খেজুর বলে তা যদি ১০-১২টি খাওয়া যায়, তবে প্রায় পেটই ভরে যাবে। আমাদের দেশী ... Read More »

ভোজ্যতেলের ৮৭ শতাংশই ভেজাল

সম্পাদনা অনলাইন। মানবদেহের পুষ্টিবিধানে ভোজ্যতেলকে বলা হয় পুঞ্জীভূত শক্তির আধার। সেই ভোজ্যতেলেই এখন ভেজালের ব্যাপকতা। জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (আইপিএইচ) তাদের পরীক্ষায় দেখিয়েছে, দেশে বিক্রি হওয়া ভোজ্যতেলের ৮৭ শতাংশই ভেজাল। এসব ভোজ্যতেলে এসিটিক এসিডের মাত্রা অনেক বেশি। রয়েছে রক্ষণাবেক্ষণ দুর্বলতাও। এতে নষ্ট হয়েছে এর গুণগত মান। মান যাচাইয়ের জন্য সয়াবিন তেলের ৪০০টি নমুনা সংগ্রহ করে আইপিএইচ। পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষায় ৩৪৯টি বা ... Read More »

জুস ও ফ্রুট ড্রিংকস এ অাতঙ্কজনক এসিটিক এসিডের পরিমাণ!

সম্পাদনা: অনলাইন। খবরটি সত্যিই আতঙ্কের। দীর্ঘদিন ধরে অভিযোগ উঠছিল, দেশে উৎপাদিত-বিপণনকৃত জুস ও ফ্রুট ড্রিংকস নিম্নমানের এবং তা জনস্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ নয়। এবার সত্যিই তার প্রমাণ পেল জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরি। ২০১২ সালে (জানুয়ারি-ডিসেম্বর) দেশের বিভিন্ন কোম্পানির উৎপাদিত ৭২টি জুস ও ফ্রুট ড্রিংকসের নমুনা পরীক্ষা করে সংস্থাটি। এতে শতভাগ নমুনায়ই এসিটিক এসিডের পরিমাণ মাত্রাতিরিক্ত ধরা পড়ে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এসব ... Read More »

গাজরের আর্য়ুবেদিক গুণ [Carrot]

হাফিজ: সকলের ধারনা গাজরের আদি জন্মস্থান ইউরোপ ও এশিয়া। কিন্তু পাশ্চাত্য সমীক্ষায় বলা হচ্ছে: এটি কাশ্মীরের গ্রামাঞ্চলে ও পশ্চিম হিমালয় প্রদেশে ৫-৯ হাজার ফুট উঁচুতে জন্মে। বৈদিক সুক্তিতে গাজরের উল্লেখ না থাকলেও মুনসংহিতায় এর উল্লেখ দেখা যায়। গাজরের সংস্কৃত নাম গৃঞ্জন, হিন্দী ভাষা-ভাষি অঞ্চলে গাজর নামে পরিচিত। ভারতের অধিকাংশ স্থনে গাজর নামেই পরিচিত। ইউরোপ, আমেরিকার মতো শীতপ্রধান দেশে গাজরের ব্যাপক ... Read More »

ঋতু পরিবর্তনের সময় স্বাস্থের ব্যাপারে সবধান

সম্পাদনা: অনলাইন। বসন্ত শেষ হয়ে যাচ্ছে। চৈত্রের তাপপ্রবাহ ধীরে ধীরে কমে যাচ্ছে। ঝড়ো বৃষ্টির মৌসুমও আসছে। ফলে গরমের সাথে ঠাণ্ডা। এ সময় দেখা যায় রাত যত গভীর হয়, তত ঠাণ্ডার মাত্রাটা বাড়তে থাকে। আবার দুপুর থেকে বাড়তে থাকে তাপমাত্রা। ঋতুর এমন পরিবর্তিত পরিস্থিতিতে তাপমাত্রার ওঠানামায় প্রকৃতিতে পরিবর্তন ঘটে। ফলে এ সময়টায় নানানরকম ভাইরাস ছড়িয়ে পড়ে। সংক্রামক ভাইরাসে শরীর খারাপ হয়ে ... Read More »

রক্ত পরীক্ষায় হার্ট অ্যাটাকের পূর্বাভাস পাওয়া যাবে

সম্পাদনা: অনলাইন। একটা সাধারণ রক্ত পরীক্ষা। আর তাতেই ধরা পড়তে পারে আকস্মিক হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা। এমনই যুগান্তকারী আবিষ্কারের পথে আছেন আমেরিকান কলেন অফ কার্ডিওলজির গবেষকরা। বর্তমানে পৃথিবীতে এক মহামারির নাম হার্ট অ্যাটাক। সারা বিশ্বজুড়ে সব থেকে বেশি মানুষ প্রাণ হারান হার্ট অ্যাটাকে। রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা চিহ্নিত হলে আগে থেকেই প্রাথমিক সতর্কতা অবলম্বন করা সম্ভব। ফলে সামগ্রিকভাবেই সারা ... Read More »

ফার্মের মুরগী খাওয়া ভঙ্কর ঝুকিপূর্ণ

সম্পাদনা: অনলাইন। মুরগীর খাদ্যের মাধ্যমে মুরগীতে যে পরিমান বিষাক্ত কেমিক্যাল ক্রোমিয়াম ঢুকে পড়েছে তাতে ঐ মুরগী খেলে অনায়াসেই মানুষের শরীরে বিষাক্ত ক্রোমিয়াম ঢুকে পড়বে বলে মনে করছেন গবেষকরা। আবার আরেকটি গবেষনা থেকে জানা যাচ্ছে মুরগীতে যে পরিমান এন্টিবায়টিক দেয়া হচ্ছে তাতে ভোক্তারা এন্টিবায়টিক ঔষধ খেতে না চাইলেও খেতে হবে যদি ঐ মুরগী তারা খেয়ে থাকেন। ধারনাটি প্রতিষ্ঠিত ছিলো পোল্ট্রি খাদ্যে ... Read More »

পিঠ ব্যথা ও মুক্তির সম্ভব্য উপায়

সম্পাদনা: অনলাইন। পিঠের ব্যথায় কাতরাচ্ছেন। উঠতে পারছেন না, বসতে পরছেন না এমনকি শুয়েও থাকতে পারছেন না। আর হাঁটা তো দূরের কথা। দুশ্চিন্তায় পড়ে গেছেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, বেশিরভাগ পিঠব্যথারই কারণ তেমন গুরুতর নয়। শতকরা ৮০ ভাগ রোগীর পিঠব্যথার কারণ পুরোপুরিভাবে জানা সম্ভব হয় না। তবে স্ট্রেস বা মানসিক চাপ হলে যে পিঠের ব্যথা বাড়ে, সে কথাই বিশেষজ্ঞরা বলেন। এ ব্যথা ... Read More »

দারুচিনির আর্য়ুবেদিক প্রয়োগ

হাফিজ: মাংস রাঁধতে গেলে দারুচিনি একটি অপরিহার্য মশল্লা। কিন্তু  আর্য়ূরবেদ শাস্ত্রেও এটি ব্যবহার হতে দেখা যায় অনেক অনেক ক্ষেত্রে- ভেষজ হিসেবে। দারুচিনি ভেষজ হিসেবে সর্বাধিক প্রচীন বৈদিক শাস্ত্রে দেখা  না গেলেও এটা যে বেশ সুপ্রাচীন তাতে কোন সন্দেহ নেই। দারুত্বক্ অর্থাৎ দারুচিনি বহুগুণে সমৃদ্ধ। এর মধুর রস বেশ তেজি; যারজন্য পিত্ত-বিকারজনিত ব্যাধি দুর করে। তাছাড়া দারুচিনির আরো বহু গুণ আছে। ... Read More »

নার্সিসিজম বা আত্মপ্রেম রোগ হয়ে দেখা দিতে পারে

সম্পাদনা: অনলাইন। স্মার্টফোনে বার বার নিজের ছবি তুলে দেখেন? গবেষকেরা সতর্ক করে বলছেন, স্মার্টফোন সেলফি তোলার এই অভ্যাস ভয়ংকর বিপদজনক হতে পারে। মার্কিন গবেষকেরা দাবি করেছেন, অতিরিক্ত সেলফি তোলার অভ্যাসের সঙ্গে মানসিক ব্যাধির সম্পর্ক থাকতে পারে। নিজের চেহারা প্রতি আকর্ষণ অনুভব করা মানসিক স্বাস্থ্যকে ঝুঁকির মুখে ফেলে দিতে পারে। ইন্টারন্যাশনাল বিজনেস টাইমসের এক খবরে এ তথ্য জানানো হয়েছে। আমেরিকান সাইক্রিয়াটিক ... Read More »