স্বাস্থ্য | sampadona bangla news - Part 10
মঙ্গলবার , ২৫ সেপ্টেম্বর ২০১৮

স্বাস্থ্য

হাই ক্যালোরি হলেও ঘি এর উপকারিতা অনেক

সম্পাদনা অনলাইন: খাবার রান্না করতে তেলের বিকল্প নেই। তবে বিশেষ কিছু খাবার যেমন কাচ্চি বিরিয়ানীসহ আরো অন্যান্য খাবার তৈরিতে ঘিয়ের প্রয়োজন হয়। শুধু প্রয়োজনে পড়ে বলেই আমরা সাধারণত ঢি ব্যবহার করে থাকি। তবে ঘিয়ের বহু উপকারিতা রয়েছে যা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। নিচে ঘিয়ের কয়েকটি উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করা হলো : ১. স্ফুটনাঙ্ক- ঘি-এর স্ফুটনাঙ্ক খুব বেশি। ২৫০ ডিগ্রি ... Read More »

পিয়াজের গুণ

সম্পাদনা অনলাইন: প্রতিদিনের রান্নায় যে উপাদানটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হয়, তা হলো পেঁয়াজ। রান্নার কাজ ছাড়াও এই পেঁয়াজের আছে কিছু উপকারি ব্যবহার৷ যা আমাদের দৈনন্দিন কাজকে সহজ করে দেয়। জেনে নিন পেঁয়াজের কিছু অবাক করা গুণের কথা। ১. গাছকে পোকা থেকে রক্ষা করা চারটি পেঁয়াজ পেষ্ট, দুই টেবিল চামচ লাল মরিচ গুড়া, দুই কোয়া রসুন আর পানি ভালো করে মিশিয়ে ... Read More »

লবনের সাথে প্লাস্টিক: প্রতি বছর একজন কমপক্ষে এক হাজার প্লাস্টিকের টুকরো খেয়ে থাকেন

সম্পাদনা অনলাইন: প্রতি বছর একজন ব্যক্তি গড়ে কমপক্ষে এক হাজার প্লাস্টিকের টুকরো খেয়ে থাকেন। প্রতিদিন খাবারকে সুস্বাদু করতে ও প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে আমরা যে লবণ ব্যবহার করি তার মধ্যেই লুকিয়ে থাকে ক্ষতিকারক এসব প্লাস্টিক। সম্প্রতি এমন অবাক করা তথ্যই জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। লবণের প্রধান উৎস সমুদ্র। আর প্রতি বছর কমপক্ষে ৫০ লাখ টন প্লাস্টিকবর্জ্য সমুদ্রে ফেলে মানুষ। এসব প্লাস্টিকই ক্ষুদ্র ... Read More »

‘‘সিগারেট কিনতে চান – না রোগ কিনতে চান?’’

সম্পাদনা অনলাইন: ‘‘সিগারেট কিনতে চান না রোগ কিনতে চান’’- দক্ষিণ কোরিয়ায় ধূমপান বন্ধে সরকারের নতুন এক প্রচারণা ভিডিও নিয়ে প্রতিবাদের ঝড় তুলেছেন ধূমপায়ীরা। কোরিয়া টাইমস-কে উদ্ধৃত করে বিবিসির মনিটরিং বিভাগ খবর দিয়েছে দেশটির স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের প্রকাশ করা এই ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে লোকে সিগারেটের দোকানে গিয়ে কোনো বিশেষ ব্র্যান্ডের সিগারেটের বদলে কিনতে চাইছে বিশেষ কোনো রোগ । ‘‘আমাকে একটু ফুসফুসের ক্যান্সার ... Read More »

মস্তিষ্কের ভেতর বাস করছিলো জীবন্ত কৃমি

সম্পাদনা অনলাইন: যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় চিকিৎসকরা এক ব্যক্তির মস্তিষ্ক থেকে জীবন্ত ফিতা কৃমি অপসারণ করেছেন। প্রচণ্ড মাথা ব্যথা নিয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছিলেন লুইস অর্টিজ নামক ওই ব্যক্তি। ব্রেইন স্ক্যান করার পর তার রিপোর্ট দেখে নিউরোসার্জন যা বললেন তাতে তার চোখ ছানাবড়া। কারণ রিপোর্টে দেখাচ্ছিল একটি জীবন্ত ফিতাকৃমি বসবাস করছে লুইস অর্টিজের মস্তিষ্কে। সেটি দেখে চিকিৎসক বললেন ত্রিশ মিনিটের মধ্যে এটি বের ... Read More »

খালি পেটে যেসব খাবার বিপদজ্জনক হতে পারে

সম্পাদনা অনলাইন: সঠিক পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার খাওয়া যেমন প্রয়োজন, তেমনই সঠিক সময়ে খাওয়া আরো বেশি প্রয়োজন। সাম্প্রতির গবেষণায় উঠে এসেছে, কিছু খাবার খালি পেটে খাওয়া একেবারের স্বাস্থ্যসম্মত নয়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এমন অনেক পুষ্টিকর খাবার রয়েছে যা সকালে খালি পেটে খাওয়া অনুচিত। এই খাবারগুলিতে অ্যাসিডের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে যা পেটে গেলে অন্ত্রের ক্ষতি করে ও নানা সমস্যার জন্ম দেয়। তাই ... Read More »

চীনের প্রতি তিন তরুণের একজনের মৃত্যু হবে ধূমপানে

সম্পাদনা অনলাইন: চীনে প্রতি তিন জন তরুণের একজন ধূমপানের কারণে মারা যেতে পারেন বলে হুঁশিয়ারি দেয়া হয়েছে এক নতুন সমীক্ষায়। এতে বলা হচ্ছে, ২০৩০ সাল নাগাদ চীনে ধূমপানের কারণে মৃত্যু বর্তমানের তুলনায় দ্বিগুণ হবে। গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল ল্যান্সেটে। গবেষণায় বলা হয়, চীনের পুরুষরাই এক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মধ্যে আছেন। কারণ তাদের দুই তৃতীয়াংশই ধূমপান করেন। গত কয়েক ... Read More »

ধূমপান ও ফুসফুসের সম্পর্কের রহস্য উন্মোচন

সম্পাদনা অনলাইন: অত্যধিক ধূমপানের কারণ খুঁজে পেয়েছেন ব্রিটেনে বিজ্ঞানীদের একটি দল। এজন্যে তারা দায়ী করেছেন মানুষের শরীরের বিশেষ একটি জিনকে। তারা বলছেন, ওই জিনটির কারণেই কিছু মানুষ সিগারেটের নেশায় অতিরিক্ত মাত্রায় আসক্ত হয়ে থাকে। চিকিৎসা বিষয়ক আন্তর্জাতিক সাময়িকী দ্যা ল্যান্সেটে প্রকাশিত এই গবেষণা প্রতিবেদনে বিজ্ঞানীরা বলছেন, সারা জীবন ধরে ধূমপান করার পরেও কোনো কোনো মানুষের ফুসফুস কেনো ভালো থাকে, তার ... Read More »

স্ট্রোকের ঝুঁকি: সপ্তাহে ৫৫ ঘণ্টার বেশি কাজ

সম্পাদনা অনলাইন: সপ্তাহে ৫৫ ঘণ্টা বা তার চেয়ে বেশি কাজ করলে স্ট্রোকের ঝুঁকি ৩৩ শতাংশ বেড়ে যায়। আর হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে ১৩ শতাংশ। সম্প্রতি নতুন এক গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই এক চাঞ্চল্যকর তথ্য। গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা সপ্তাহে ৩৫ থেকে ৪০ ঘণ্টা কাজ করেন তাদের তুলনায় যারা ৫৫ ঘণ্টা বা তার বেশি সময় কাজ করেন তাদের স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি এক-তৃতীয়াংশ ... Read More »

রাতে কফি পান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর

সম্পাদনা অনলাইন: সকালে অফিসে এসে এক কাপ ধোয়া উঠা কফি দারুণ এনার্জি দেয়। গরম কফিতে এক চুমুক দিলেই নিমেষে অনেকখানি ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। অনেকের তো আবার নাইট ডিউটিতে একমাত্র ভরসা কফি। কিন্তু এই সাময়িক আরামই আপনার স্বাস্থ্যের বড়সড় ক্ষতি করতে পারে। গবেষণা থেকে জানা গেছে, ঘুমের ঘণ্টা তিনেক আগে কফি খেলে শরীরের ভিতরের ঘড়িটি সঠিকভাবে কাজ করে না। কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয় ... Read More »